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Viva La Massa — Cozinha Viva

Perguntas frequentes

O que você precisa saber antes da sua noite. O resto a gente conta lá, ao vivo.

A noite

O que é o Viva La Massa?

Uma Dining Experience numa cozinha viva: você veste o avental, bota a mão na massa e termina a noite num jantar de massas preparado pela nossa cozinha. O que vem depois é surpresa.

Que dias e que horas?

De quarta a segunda, uma sessão por noite. A casa abre às 19h, e o espetáculo começa pontualmente às 19h30. Toda terça, a nossa casa descansa.

A primeira noite é 25 de novembro de 2026.

Quanto tempo dura?

Cerca de 3 horas.

E se eu me atrasar?

Garantimos a sua entrada até 19h45. Depois disso a noite já está em andamento e não é possível repetir o que já passou.

O que está incluído?

Uma entrada, cinco pratos principais e uma sobremesa. O welcome drink é por nossa conta, e as demais bebidas são à parte.

O avental que você veste vai pra casa com você, de lembrança.

Quanto custa?

Adulto (12 anos ou mais), R$ 289. Criança de 5 a 11 anos, R$ 99. Até 4 anos não paga, mas ocupa lugar na reserva.

Posso levar criança?

Pode. A noite é pra casal e também pra família. Só lembre do horário: a casa abre às 19h, e a noite dura cerca de 3 horas.

O que eu visto?

Se possível, venha de roupa clara. É uma sugestão da casa, não uma obrigação.

Vou comemorar algo. Como faço?

Aniversário, pedido de casamento, bodas: a casa adora receber. Quem está de aniversário ganha um momento só dele. Conte no campo Observação na hora de reservar, e a equipe se prepara pra receber vocês.

Idosos e pessoas com mobilidade reduzida podem ir?

São muito bem-vindos. Fale com a equipe no WhatsApp antes de reservar, pra combinar o que for preciso.

Restrições alimentares

Avise sempre: conte no campo Observação na hora de reservar e fale também com o garçom quando ele se apresentar à mesa.

Pessoas celíacas, veganas ou vegetarianas podem ir?

Celíacos: temos massa sem glúten, embalada e importada da Itália, própria para celíacos.

Importante: na dinâmica da fábrica de massas, nada é preparado sem glúten ou vegano. Há farinha em suspensão no ambiente, e por isso pessoas extremamente sensíveis podem ter reações alérgicas.

Jantar sem glúten: 2 tempos de massa (uma longa ao pomodoro e uma curta fria tipo caprese), 2 tipos de salada pra compartilhar e sorvete vegano e sem glúten.

Vegetarianos: a maioria dos nossos pratos é vegetariana. Só um não é, e pode ser substituído.

Veganos: temos menu especial de três tempos (dois de massas importadas e nhoque artesanal feito à mão), mais saladas e sorvete vegano.

Grávidas podem ir?

Sim, a nossa experiência não exclui ninguém. Recomendamos sempre avisar o garçom ao chegar.

Tenho outra alergia ou intolerância. Como faço?

Conte no campo Observação na hora de reservar, e a equipe fica sabendo antes de você chegar. Se for alergia grave, fale com a equipe no WhatsApp antes de reservar.

Reserva e pagamento

Como faço a reserva?

Pelo site: clique em Reservar, escolha quantas pessoas vão e o dia, preencha os dados e pague.

Quais são as formas de pagamento?

PIX ou cartão em até 3x. No PIX, o lugar fica separado por 20 minutos até o pagamento cair.

Até quando dá pra reservar?

Até 2 horas antes da sessão, enquanto houver lugar.

Como recebo a minha reserva?

Depois de confirmada, ela chega por e-mail com o QR code. Na entrada, é só apresentar o e-mail ou o voucher na tela do celular. Se precisar, você também encontra tudo em Consultar minha reserva.

Quantas pessoas cabem numa reserva?

Até 20 pessoas. Pra um grupo maior, fale com a equipe no WhatsApp.

Remarcar e cancelar

Posso remarcar?

Pode: uma vez, sem custo, até 72 horas antes, se houver lugar no dia escolhido. Mesmo dentro do prazo, a nova data pode estar lotada. Se o novo dia tiver valor maior, você paga só a diferença.

Posso cancelar?

  • Até 7 dias corridos depois da compra, e faltando mais de 72 horas para a noite reservada, você cancela e recebe 100% de volta.
  • Cancelando com mais de 7 dias de antecedência, o reembolso também é integral.
  • Entre 7 dias e 72 horas antes, você escolhe: crédito integral para outra data, válido por 6 meses, ou 50% de volta.
  • Com menos de 72 horas não há reembolso, mas a reserva pode ser usada por outra pessoa.

As regras completas estão na política de cancelamento.

Não vou poder ir. Outra pessoa pode usar a reserva?

Pode: é só passar o voucher com o QR code. Se quiser trocar o nome no cadastro, avise até 24 horas antes.

Como peço a remarcação ou o cancelamento?

Fale com a gente pelo WhatsApp (54) 99168-0193, informando o código da reserva.

Como chegar

Onde fica?

O restaurante fica na Av. das Hortênsias, 5289, no Carniel, em Gramado/RS. A entrada é pela frente da casa.

Ver no mapa

Ainda tem dúvida?

Fale com a equipe pelo WhatsApp (54) 99168-0193.